servírka/číšník

Detail pracovní pozice

Pracovní náplň
" Zajištění kompletního servisu pro hosty Bašty.
" Příprava a aranžování stolů.
" Vítání a usazování hostů.
" Servírování a vydávání pokrmů, příprava a servírování nápojů.
" Spolupráce při sestavování jídelního a nápojového lístku.
" Přijímání objednávek.
" Zadávání objednávek do pokladního systému, inkaso plateb a vracení finanční hotovosti.
" Péče o používané předměty (sklenice, nádobí, příbory atd.).
" Uskladňování a kontrola zboží a předmětů používaných v provozu restaurace.
" Úklid stolů, odnos použitého nádobí a sklenic.
" Úklid pracoviště po ukončení provozu v souladu s hygienickými požadavky.
" Dodržování bezpečnostních a hygienických předpisů.
" Výpomoc v kuchyni.
" Další práce dle pokynů vedoucí provozu Bašty.
Požadujeme
" SŠ vzdělání v oboru kuchař-číšník.
" Příslušná praxe v oboru.
" Profesionální a iniciativní přístup, zodpovědnost.
" Dobré komunikační schopnosti.
Nabízíme
" Zázemí stabilní rodinné společnosti.
" Práci na plný úvazek.
" 5 týdnů dovolené.
" Stravenkový paušál.
" Možnost ubytování.

Požadavky na uchazeče

• Vzdělání: Střední odborné (vyučen)